Makassar Mulia
Kota Makassar Komitmen Dalam Kreatifitas

Tujuh Fakta Daging Kambing Jarang Diketahui, Benarkah Bisa Picu Kolestrol Naik?

Namun tak sedikit masyarakat menghindari mengkonsumsi kambing karena takut kolestrol tinggi.

Editor: Sudirman
Ist
Ilustrasi daging kambing. Daging kambing disebut bisa memicu kolestrol. 

Santan memang sangat cocok jika dipadukan dengan olahan daging kambing.

Namun menurut Giziklopedia Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, santan merupakan sayuran lemak jenuh.

Oleh karena itu, risiko peningkatan kadar kolesterol dari kombinasi santan dan kambing relatif besar.

Lebih Baik Dipanggang daripada Digoreng

Sama seperti santan, minyak goreng juga banyak mengandung lemak.

Daging kambing yang dimasak dengan cara digoreng akan meningkatkan kandungan lemaknya secara berlebihan.

Daripada menggoreng kambing, cobalah memanggangnya.

Saat dipanggang, minyak yang terkandung dalam makanan olahan menjadi berkurang.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Konsumsi Daging Kambing Bikin Kolesterol Naik? Cek 7 Faktanya: Dianggap Daging Merah Tersehat

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved