10 Rekomendasi Menu Buka Puasa Hari Ini

4. Resep tempe mendoan daun jeruk

Tempe mendoan menjadi salah satu menu buka puasa favorit banyak orang. Umumnya, tempe mendoan diiris tipis dan lebar kemudian digoreng dengan tepung.

Cocok untuk takjil dengan minuman hangat sebagai pendampingnya.

5. Resep ikan kembung acar kuning

Ikan kembung digoreng dan disajikan dengan kuah acar kuning, yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, dan bumbu lainnya.

Kuah bumbu kuningnya terbuat dari bahan seperti kunyit, ketumbar, kemiri, dan jahe.

6. Resep ayam goreng ungkep

Menu buka puasa kamu hari ini bisa dengan membuat ayam goreng ungkep.

Ayam goreng ungkep ini dibuat dari bahan ayam kampung, daun salam, serai, gula merah, lengkuas, air kelapa, bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit.

Ayam diungkep sampai empuk dan bumbu meresap, lalu goreng sampai matang kekuningan.

7. Resep telur balado praktis 2 langkah

Resep lauk praktis untuk menu buka puasa ini hanya membutuhkan dua langkah memasak. Pastikan telur sudah direbus hingga matang sebelumnya.

Telur rebus juga bisa digoreng terlebih dahulu, tetapi pastikan untuk menggorengnya dalam minyak panas agar hasilnya tidak keriput.

Sop sayur kaldu tulang ayam ala Foodplace. (KOMPAS.com/MAULANA MAHARDHIKA)

8. Resep sop sayur rumahan