Guru Besar Unhas
Dikukuhkan Guru Besar, Prof Aminuddin Syam Urai Falsafah Bugis Keliling Dapur 7 Kali Baru Menikah
Penelitian Prof Aminuddin Syam membutktikan, biji labu kuning memiliki kandungan fitoserol memiliki efek menurunkan kolesterol.
|
Penulis: Faqih Imtiyaaz | Editor: Hasriyani Latif
lihat foto
Unhas
Prof Dr Aminuddin Syam saat pengukuhan guru besar di di Kampus Unhas, Tamalanrea, Rabu (24/1/2024). Dosen FKM Unhas ini raih profesor usai teliti biji labu kuning.
Dalam penelitiannya, biji labu kuning memiliki kandungan fitoserol memiliki efek menurunkan kolesterol.
Kemudian dengan kandungan asam minolik tinggi dapat mencegah penyakit gangguan metobolisme lemak.
Lalu penelitian pada ibu hamil juga menurunkan malondialdehid hingga menurunkan stress pada ibu hamil.
"Biji labu kuning kaya akan protein, mineral serat seperti besi, seng, kalsium, magnesium, mangan, tembaga dan natrium," jelas Prof Aminuddin Syam
"Kandungan ini bermanfaat pada glukosa darah kolesterol, imunitas tubuh fungsi hati , kandung empedu, peradangan kanker," lanjutnya.
Dari penelitian ini, Kini Prof Aminuddin Syam tercatat sebagai guru besar FKM Unhas.(*)
Laporan Wartawan Tribun-Timur.com, Faqih Imtiyaaz
Berita Terkait
Berita Terkait: #Guru Besar Unhas
| Habibah S Muhiddin Dikukuhkan Sebagai Guru Besar Ilmu Vitreoretina Unhas |
|
|---|
| Unhas Kukuhkan 3 Guru Besar Baru di Bidang Pertanian dan Ilmu Budaya |
|
|---|
| Disaksikan Prof Jamaluddin Jompa, Dekan FEB Unhas Damai dengan Dosen yang Mengundurkan Diri |
|
|---|
| Guru Besar Unhas Wakili Menteri Temui Wapres Iran,Prof Kadir: Resiliensi Iran Hebat, Patut Dicontoh |
|
|---|
| Profesor Rakhmat Mertua Muzdalifah Meninggal Dunia, Kini Sahabatnya Dr Atta Wafat Juga Karena Covid |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.