Dosen Departemen Produksi Ternak Unhas Edukasi Petani di Takalar

TRIBUN-TIMUR.COM, TAKALAR -- ​Sebanyak 20 orang dosen Departemen Produksi Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin (Unhas) melakukan pengabdian masyarakat pada Kelompok Tani Ternak Manongkoki II, Lingkungan Pa’bentengan, Kelurahan Manongkoki, Kecamatan Polongbangkeng Utara, Kabupaten Takalar.

Kegiatan tersebut dilaksanakan pada hari Sabtu tanggal 14 Oktober 2023.

Kegiatan pengabdian pada masyarakat merupakan salah satu tridharma perguruan tinggi yang rutin dilakukan dosen Fapet Unhas setiap semester.

Kegiatan pengabdian pada Kelompok Tani Ternak Manongkoki II, dilakukan dalam bentuk penyuluhan “Manajemen Budidaya Ayam Buras dan Petelur” yang disampaikan oleh Dr. Ir. Wempie Pakiding, M.Sc dan Aplikasi Eco-Enzyme dari Limbah Rumah Tangga pada ternak yang disampaikan oleh drh. Farida Nur Yuliati, M.Si, serta demontrasi Diversifikasi Olahan Daging Ayam (pembuatan Nugget) yang dibawakan oleh Dr. Hajrawati, S.Pt.,M.Si.

Peserta kegiatan sangat antusias dalam mengikuti kegiatan tersebut.

Ketua Tim Pengabdian Departemen Produksi Ternak Fapet Unhas (Prof. Dr. Ir. Muhammad Irfan Said, S.Pt.,MP., IPM., ASEAN Eng.) mengharapakan dengan adanya kegiatan ini, masyarakat lebih memahami dan dapat mengaplikasikan materi dan hasil diskusi pada kegiatan tersebut.

Kolaborasi masyarakat dan perguruan tinggi, khususnya Unhas, melalui peran para akademisinya yang memiliki kepedulian terhadap pengembangan peternakan tropika dan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya protein hewani dalam pemenuhan gizi masyarakat.