Makassar Mulia
Kota Makassar Komitmen Dalam Kreatifitas

Opini

Catatan Seruput Kopi di Hari Kopi Nasional: Nusantara, Syurga Pecinta Kopi

Produsen kopi dunia saat ini terbesar berasal dari begara asalnya di Brazil, Vietnam, Columbia dan Indonesia..

|
DOK PRIBADI
Ariady Arsal - Dosen Sekolah Pascasarjana Unhas 

Syurga Petani, Syurganya Penikmat Kopi

Menjadikan kopi sebagai syurga mutlak dilakukan para pengambil kebijakan. Wangi kopi yang enak diharapkan dapat menyebar ke berbagai tempat dipelosok negeri.

Menurut penulis beberapa regulasi penting yang perlu menjadi perhatian untuk menjadikan bisnis kopi sebagai syurga diantaranya sebagai berikut:

(1). Kemudahan akses akan bibit berkualitas baik dan peningkatan kapasitas petani sebagai ujung tombak pelaku budidaya kopi.

(2). Arus rantai pasok kopi baik uang/modal, sarana/prasarana ataupun berbagai infomasi mengenai kopi perlu semkin diperlancar. Saat ini sudah terdapat berbagai program terkait seperti dana KUR petani, sayangnya masih ditemukan berbagai kendala teknis dalam proses penyalurannya.

Demikian pula kemudahan-kemudahan dalam penyediaan subsidi sarana prasarana pertanian masih perlu perbaikan.

(3). Selain itu juga diperlukan peningkatan kapasitas pelaku usaha kopi baik patut menjadi perhatian.

Keberhasilan Vietnam menyalip posisi Indonesia sebagai eksportir kopi perlu menjadi pelajaran apalagi dengan luasan lahan kopi Indonesia yang jauh lebih besar. Kita tentu berharap aroma kopi akan semakin enak dirasakan oleh semua pihak, petani, pelaku usaha dan negara yang kita cintai. Selamat hari Kopi Nasional.(*)

Halaman 2 dari 2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved