Ryuma Ramen Tawarkan Ramen Halal Premium Terbaik di Makassar
Restoran ini didirikan oleh tiga orang merupakan sahabat sejak dulu. Ketiganya yakni Lia Djabir, Kevin Horax, Anthony Mallian.
Penulis: Rudi Salam | Editor: Saldy Irawan
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Pencinta ramen patut mencoba menu dari Ryuma Ramen.
Ryuma Ramen terletak di Jl A. Mappanyukki, No. 53, Kota Makassar.
Restoran yang menyediakan masakan olahan Jepang itu resmi soft opening, Senin (15/8/2022).
Restoran ini didirikan oleh tiga orang merupakan sahabat sejak dulu. Ketiganya yakni Lia Djabir, Kevin Horax, Anthony Mallian.
Ryuma Ramen mengangkat konsep Jepang modern. Terdiri dari ruangan indoor dan outdoor.
Restoran ini cocok sebagai tempat berkumpul bersama teman, keluarga atau kerabat.
Salah satu owner Ryuma Ramen, Kevin Horax mengatakan, selain Ramen Ryuma Ramen juga menyediakan menu lainnya. Seperti donburi, appetizer dan sebagai minuman.
Kevin memaparkan, nama Ryuma Ramen diambil dari kata Jepang Ryuu yang berarti naga. Kemudian Mai yang berarti baik, tulus, dan ikhlas.
“Jadi kayak naga yang baik, naga yang ikhlas, filosofinya begitu,” kata Kevin, kepada Tribun-Timur.com.
Owner lainnya, Lia Djabir mengatakan konsep Jepang ini sengaja diambil untuk membuat pengunjung nyaman.
“Jadi konsepnya ala-ala Jepang, lengkap dengan lampion,” kata Lia.
Lia menyebut, Ryuma Ramen sebagai rumah ramen di Makassar pertama yang spesialis ramen premium.
“Kita lebih premium, tempatnya juga lebih premium. Untuk di Makassar kita pertama yang premium,” katanya.
Berbeda dengan resto ramen lainnya, Ryuma Ramen memiliki rasa yang autentik.
Untuk harga, menu Ryuma Ramen cukup terjangkau yakni mulai Rp30 ribuan.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/ruu-sidiid-salam.jpg)