Menu Buka Puasa
Cara Membuat Es Pisang Ijo, Jajanan Khas Makassar yang Jadi Favorit di Bulan Ramadan
Tak heran jika menu yang satu ini menjadi menu favorit setiap kali bulan Ramadan tiba. Kini, tak sulit mendapatkan menu yang satu ini di pasaran.
Editor:
Muh. Irham
lihat foto
6 buah pisang kepok/tanduk/raja sereh, kupas
daun pisang/plastik tebal
Bubur:
100 g tepung beras
750 ml santan segar yang sedang kentalnya
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
Pelengkap:
Santan yang sudah direbus
Sirop Merah Pisang Ambon
Es Batu
Cara Membuat Es Pisang Ijo:
Pisang Ijo:
- Taruh dalam wadah, tepung beras, tepung kanji, gula, air daun suji dan santan.
- Aduk hingga larut dan licin.
- Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental dan matang.
Berita Terkait
![[FULL] Pakar: Pak Prabowo Bilangnya Kerja untuk Rakyat? Kok soal Tunjangan DPR Tak Kunjung Bersikap?](https://img.youtube.com/vi/KUoE3M9iDyA/mqdefault.jpg)
