Ramadhan 2022
Belum Ada Ide untuk Menu Buka Puasa Nanti? Cobain Resep Es Cuing, Tenggorokan Langsung Segar
Perpaduan sempurna ini membuat Resep Es Cuing bakalan bikin tenggorokan segar seketika.
lihat foto
TRIBUN-TIMUR.COM - Belum ada ide untuk menu buka puasa Ramadhan nanti?
Bagaimana kalau menyajikan menu segar-segar untuk disantap berbuka bareng keluarga.
Ada Es Cuing, minuman segar dari Cirebon dengan isian cincau, saus gula merah dan saus santan pastinya.
Baca juga: Cobain Resep Ayam Cocoh, Menu Sahur Lezat Khas Jawa Timur, Dijamin Nagih!
Baca juga: Resep Lidah Kucing Choconilla, Kue Kering Renyah untuk Sajian Lebaran 2022, Cocok Buat Hantaran
Perpaduan sempurna ini membuat Resep Es Cuing bakalan bikin tenggorokan segar seketika.
Yuk, langsung saja contek Resep Es Cuing segar ini untuk disajikan sebagai minuman segar buka puasa hari ini.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 500 gram cincau hijau, potong kotak 1 cm
- 350 gram es serut
Bahan Saus Gula
- 250 gram gula merah sisir
- 300 ml air
- 1/2 sendok teh vanili
Bahan Saus Santan
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan, ikat sampul
Langkah Pembuatan
Saus santan, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih.
Saus gula, rebus gula merah, air, dan vanili. Aduk hinggan larut. Sisihkan.
Tata cincau hijau dalam gelas. Tambahkan es serut. Siramkan saus gula dan saus santan.
(Sajian Sedap/Dwi)
