Ramadhan 2022
Resep Sup Bakso Kembang Tahu, Menu Lezat untuk Sahur, Bikin Tubuh Jadi Rileks
Dari namanya saja, Sup Bakso Kembang Tahu ini kaya manfaat dan pastinya enteng masuk ke tenggorokan saat sahur.
lihat foto
TRIBUN-TIMUR.COM - Ramadhan kini sudah memasuki hari ketiga.
Sangat penting untuk menyantap menu sahur yang lezat dan bergizi agar tubuh tetap fit meski berpuasa seharian.
Bicara soal sahur, yuk buat Sup Bakso Kembang Tahu.
Dari namanya saja, sup ini kaya manfaat dan pastinya enteng masuk ke tenggorokan.
Baca juga: Resep Klepon Kurma, Kue Tradisional Manis dan Kenyal, Cocok Banget untuk Menu Buka Puasa Praktis
Baca juga: Aneka Resep Olahan Kurma untuk Menu Buka Puasa, Dibikin Jus, Puding hingga Kurma Goreng Tepung
Jadi tak adalagi drama makanan susah masuk ke mulut di subuh hari sebab Sup Bakso Kembang Tahu ini sangat menggugah selera.
Resep Sup Bakso Kembang Tahu yang enak ini bisa buat tubuh jadi rileks.
Langsung kreasikan Resep Sup Bakso Kembang Tahu buat sahur nanti yah?
Berikut resep dan cara membuat Sup Bakso Kembang Tahu:
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 700 ml kaldu ayam
- 4 siung bawang putih, digoreng utuh dan dimemarkan
- 2 lembar kembang tahu, direndam, dipotong-potong
- 2 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pesir
- 1 sendok makan garam
- 100 gram wortel, dipotong kotak
- 25 gram jamur kuping, direndam, dipotong-potong
- 6 buah bakso sapi, dibelah dua
- 6 buah bakso ikan, dibelah dua
- 20 gram bunga sedap malam, direndam, diikat simpul
- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
Langkah Pembuatan
Didihkan kaldu, bawang putih , kecap ikan, merica bubuk, pala bubuk, garam, dan gula pasir.
Tambahkan wortel, jamur, dan bakso. Aduk rata. Masak hingga setengah layu.
Masukkan kembang tahu. Aduk rata.
Menjelang diangkat tambahkan bunga sedap malam dan daun bawang. Aduk rata. Biarkan sebentar. Angkat.
(Sajian Sedap/Dwi)
Resep Sup Bakso Kembang Tahu
Sup Bakso Kembang Tahu
Ramadhan 2022
menu sahur
Tribun-Timur.com
Tribun Timur
