5 Jenis Makanan yang Kaya Zat Besi, Cocok Dikonsumsi Setiap Hari

TRIBUNTIMUR.COM - Tubuh yang kekurangan zat besi bisa bisa menimbulkan berbagai macam masalah.

Salah satunya adalah anemia karena zat besi bertugas untuk membentuk hemoglobin. Untuk menghindari hal itu, cobalah untuk mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi secara rutin.

Dengan mencukupi kebutuhan tubuh akan zat besi, distribusi oksigen ke seluruh jaringan tubuh menjadi tercukupi.

Artinya, berbagai macam gejala anemia, seperti sakit kepala atau kulit yang terlihat pucat, tidak Anda alami.

Ada banyak jenis makanan yang memiliki banyak zat besi, baik dari sumber makana hewani ataupun nabati.

Pilihlah makanan yang Anda suka. Namun, pastikan untuk mengolahnya secara sehat agar manfaatnya tidak berkurang.

1. Kentang

Mengutip dari Cooking Light (cookinglight.com), mengonsumsi kentang berukuran sedang mampu memenuhi 10% kebutuhan zat besi harian.

Anda bisa mencampur kentang dengan makanan bergizi lain, misalnya kentang atau daging.

2. Cokelat Hitam

Jika Anda mencari makanan yang mengandung zat besi, cokelat hitam bisa Anda jadikan pilihan. Kebutuhan zat besi harian Anda bisa terpenuhi sekitar 67% dengan mengonsumsi 100 g cokelat hitam.

Usahakan untuk tidak menambah pemanis buatan agar efeknya semakin optimal.

3. Tahu

Tahu adalah salah satu makanan yang berasal dari olahan kacang kedelai. Setengah gelas tahu mampu memenuhi kebutuhan zat besi harian hingga 36%.

Selain itu, masih banyak manfaat yang bisa Anda dapat dengan mengonsumsi tahu secara rutin.