Tribun Sinjai
Kisah Peternak Sapi di Sinjai, Mengembala Selama 40 Tahun Hingga Kuliahkan Anak S1 dan S2
Asi (50), warga Kelurahan Sangiasserri, Kecamatan Sinjai Selatan, Kabupaten Sinjai, Sulawesi Selatan sudah 40 tahun mengembala sapi.
Penulis: Samsul Bahri | Editor: Suryana Anas
lihat foto
Empat kecamatan tersebut, masing-masing Kecamatan Sinjai Selatan, Sinjai Borong, Tellulimpoe dan Kecamatan Sinjai Timur.
"Empat kecamatan itu merupakan wilayah yang sebelumnya sudah kami tetapkan sebagai kawasan pengembangan sapi potong di Sinjai. Itu untuk mendukung langkah kami dalam menumbuhkan ekonomi masyarakat pada sektor peternakan," kata Andi Seto Asapa.
Menurut ASA, geliat peternakan sapi di empat kecamatan itu juga akan berperan dalam menyokong kebutuhan sapi potong di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) modern yang akan dibangun tahun 2021 mendatang.
"Kami berencana membangun RPH bertandar internasional di Desa Alenangka, Kecamatan Sinjai Selatan tahun depan (2021). RPH itu akan memproduksi daging beku, jadi kalau selama ini Sinjai hanya menyuplai sapi hidup ke luar kabupaten, ke depan kita ingin ada produksi daging beku juga untuk dijual ke luar daerah," ucapnya.
Dijelaskan ASA, bahwa keberadaan RPH modern itu juga diproyeksikan membuka lapangan kerja baru. (*)
