Cerita Owner UMKM Donat ER, Hadirkan Varian Abon, Burger Hingga Donat Ultah

Uniknya, di UMKM ini juga disediakan varian rasa donat abon sapi yang dipadukan dengan mayones.

“Jadi donat tidak melulu rasa manis. Adapula donat dengan mayones yang semakin lezat jika ditambahkan saus,” katanya.

Untuk hargan donat reguler dibanderol mulai Rp 28 untuk isi enam.

Donat mini isi 12 Rp 33 ribu dan donat pizza Rp 40 ribu.

Sedangkan varian abon ditawarkan Rp 40 ribu.

Donat ini disebut Erni dapat bersaing dengan donat yang sering ditemui di kawasan mall di Kota Makassar.

Mulai dari rasa dan juga kemasan..

Begitu pula dengan tekstur yang dijamin empuk.

“Bisa direquest sesuai selera. Misalnya suka satu rasa saja dalam kemasan bisa, atau mau dicampur juga bisa,” katannya.

Untuk donat burger sendiri, selama pandemi Covid-19, Erni mengatakan donat burger sementara tak diproduksi.

Untuk varian best sellernya Erni mengatakan donat minilah yang menjadi juara.

Meski dibiarkan semalaman, Donat ER menjamin teksturnya tetap empuk.

Donat ER juga menerima pemesanan donat spesial ulang tahun.

“Kita bisa kemas donat dengan tulisan spesial ulang tahun dan juga acara lainnya,” katanya

Dalam berbisnis kuliner, Erni mengatakan yang modal utama adalah keberanian dan semangat.

Saat memasarkan produknya, Donat ER menggunakan media sosial dan membuka gerai.

“Pertama lewat Facebook dan sempat buka di mall tapi karena pandemi Covid-19, kita berhenti dulu di mall,” katanya.

Pemesanan dapat malalui GoFood dan GrabFood atau berkunjung langsung ke gerainya.