Pecinta Cake Wajib Coba Kue Lapis Sarikaya Kenari, Lembut Banget! Ini Resepnya

Cara Membuat Cake Lapis Sarikaya Kenari:

1. Aduk bahan alas sampai berbutir. Gumpalkan. Diamkan 30 menit di dalam lemari es.

2. Giling tipis adonan. Letakkan di dalam loyang 26x26x3 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Tusuk- tusuk dengan garpu.

3. Oven dengan api bawah pada suhu 170 derajat Celsius, 15 menit hingga setengah matang.

Baca juga: Buat Menu Pelengkap Besok Siang, Ini Resep Sambal Leunca Teri, Rasanya Nampol

Baca juga: Pas Banget Jadi Menu Pelengkap Makan Siang atau Makan Malam, Ini Resep Oncom Goreng Kemangi

4. Kocok margarin, selai sarikaya, dan gula pasir halus. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.

5. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang kenari. Aduk rata. Tuang adonan ke atas adonan alas.

6. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 30 menit hingga matang.

7. Potong-potong cake ukuran 6x2 cm.

8. Glasur, kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai rata. Masukkan air jeruk lemon. Kocok rata.

9. Bagi adonan galasur menjadi 3 bagian. Masing-masing beri warna berbeda. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga.

10. Hiasi cake dengan glasur.

(robert/sajian sedap)

Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul "https://sajiansedap.grid.id/read/102363352/resep-kue-lapis-sarikaya-kenari-enak-ini-serasi-jadi-teman-ngeteh,".