Dosen Unibos Target Kembangkan Wisata Kuliner Lesehan Bili-bili

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR -  Tim Dosen Universitas Bosowa (Unibos), mengembangkan kuliner lesehan Bili-Bili berbasis wisata, di Bili-Bili, Desa Bontoparang, Kecamatan Parangloe, Kabupaten Gowa.

Kegiatan ini merupakan Program Pengembangan Desa Mitra (PPDM) tahun 2020,

Tim dosen Unibos termasuk Dr Ir M Natsir Abduh, Syahril Idris, dan Nur Hadijah Yunianti.

M Natsir mengatakan, tujuan dilaksanakannya kegiatan ini untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan tentang pelayanan terhadap konsumen dan pemasaran melalui online.

"Selain itu untuk meningkatnya daya tarik kuliner lesehan melalui fasilitas sarana yang berbasis wisata dan konsumen atau pengunjung kuliner lesehan meningkat, sehingga produksi dan penghasilan mitra pula dapat meningkat," katanya, Senin (2/11/2020).

Lanjut Natsir, beberapa manfaat kegiatan ini seperti mitra mempunyai pengetahuan dan ketrampilan mengelola dan memasarkan usaha secara online.

"Terpenuhinya sarana daya tarik kuliner lesehan berupa area wisata dan pengelolaan kuliner lesehan Bili-Bili terkelola berbasis wisata secara berkelanjutan," kata Dosen Fakultas Teknik Unibos tersebut.

Ia mengatakan, wilayah ini perlu dikembangkan melalui wisata kuliner.

Sebab dalam era otonomi daerah, sektor pariwisata memegang peranan penting sebagai menunjang perekonomian suatu daerah.

Apalagi memiliki keterkaitan sebagai sumber percepatan pertumbuhan ekonomi daerah.

"Wisata kuliner di Bili-Bili Kabupaten Gowa menjadi salah satu alternatif di samping pilihan jenis wisata lainnya di Sulawesi Selatan. Kuliner Lesehan Bili-Bili belum mempunyai sarana fasilitas daya tarik berupa area yang tertata berupa taman tempat berswa-foto," katanya.

"Sarana ini membuat pengunjung tertarik untuk datang ke lesehan Bili-bili karena di samping untuk berwisata, juga akan menikmati hidangan makanan lesehan dari ikan Nila,” tambahnya.

Beberapa pembenahan yang telah dilakukan tim dosen Unibos seperti desain gambar dan pelaksanaan pembangunan sarana wisata. (tribun-timur.com)

Laporan Wartawan tribun-timur.com @Fahrizal_syam