Bikin Martabak Teflon Sendiri di Rumah Gampang Kok, Ini 4 Tips yang Perlu Anda Ketahui, Pasti Jadi!

Caranya adalah dengan membalik tungku kompir.

Membalik tungku kompor bisa jadi cara menjauhkan wajan dari sumber api.

- Begini foto tungku kompor dalam keadaan normal.

- Untuk martabak teflon, balik sehingga bagian kakinya berada di bawah sehingga teflon bisa makin jauh dari kompor.

3. Gunakan Kompor dengan Lilin

Apa jenis kompor di rumah Anda?

Untuk martabak teflon, baiknya gunakan kompor dengan lilin di bagian tengah.

Artinya, api bukan cuma melingkar di pinggir, tapi juga ada di bagian tengah.

Dengan begitu, panas bisa merata hingga ke seluruh bagian martabak.

4. Cara Membuat Martabak Teflon

Kalau semua persiapan alat sudah siap, kini tinggal membuat martabaknya.

Untuk resep, kita bisa gunakan resep martabak biasa yang sudah tersebar dimana-man, sama saja kok.

Pertama, panaskan teflon dengan api sedang sampai panas betul.

Baru setelah itu, segera tuang adonan martabak.

Baca juga: Lembut dan Lezat, Ini Resep Bolu Marble Putih Telur Ala CCBC Makassar

Baca juga: Sukun Bisa Diolah Jadi Kroket, Simak Resepnya

Setelah adonan masuk, segera kecilkan api supaya martabak tidak keburu gosong.