#KataNone
Cerita Owner UMKM Deyuka, Jual Ayam Kampung Frozen dari Peternakan Sendiri
Live #KataNone di gelar di Gedung Tribun Timur, Jl Cendrawasih nomor 430, Kota Makassar Kamis (3/9/2020) pukul 20.00 Wita.
Penulis: Nur Fajriani R | Editor: Imam Wahyudi
Ayam ini bisa bertahan hingga tiga minggu dalam freezer.
Dalam satu paket ayam yang dijajakan UMKM Deyuka sudah dilengkapi sambal.
Untuk perpaket sendiri berisi enam potong ayam.
Sejak membuka usaha ayam kampung frozen, Edy telah menjual sekitar 1000 paket ayam.
Lebih lanjut, Edy Irawan mengatakan untuk segmen pasar, bisnisnya lebih menyasar ibu-ibu yang sibuk.
"Jadi sisa goreng atau bakar tanpa ribet," katanya.
Dalam menjual produknya, Edy mengandalkan sejumlah sosial media. Di antaranya Instagram.
Satu paket berisi 1 ekor ayam yang terdiri dari dua paha, dua dada dan hati, ampela dan leher.
Adapun harganya dibanderol mulai Rp 65 ribu.
Dalam berternak, ia tidak menggunakan vaksin kimia namun menggunakan vaksin tradisional seperti jamu-jamuan.
"Kelebihan lainnya selain tidak vaksin kimia," katanya.
Selain itu UMKM ini juga menyajikan ayam kampung yang dijamin tidak keras alias lembut.
Kedepannya, Edy berencana lebih mengembangkan bisnis ayam kampungnya yang diternaknya sendiri dengan menghadirkan berbagai kuliner lainnya.
Pemesanan dapat melalui Whatsapp di 0821 8721 7762.
Alamat produksi di Komp Griya Angkasa No 7 Jl Arung Teko Makassar dan Instagram @deyukaa.