#KataNone
Cerita UMKM Se'i Sapi Bo', Kuliner Daging Asap Mulai Rp 20 Ribuan
Kata None adalah program inisiasi None dan Tribun Timur untuk saling menguatkan, saling bertemu meski melalui jaringan virtual dan saling berbagi
Penulis: Nur Fajriani R | Editor: Imam Wahyudi
lihat foto
Kuliner ini banyak diincar berbagai kalangan terutama milenial.
"Kuliner ini banyak dipesan milenial tapi juga dicari orang tua yang rindu kuliner NTT," katanya.
Dalam sehari Se'i Sapi Bo' mampu memproduksi 10 kg Se'i Sapi.
Untuk sebulannya, Ryan Marco Samahati menjual kurang lebih 2000 box kulinernya.
"Se'i Sapi Bo' bisa laku minimal 2000 box perbulan," ujarnya.
Usaha ini mulai didirikannya sejak pandemi Covid-19 di Maret 2020.
"Resepnya itu saya riset dengan cicip rasa dulu di luar kota seperti di Jakarta, Bandung dan kini saya racik sendiri," katanya.
Untuk sambalnya sendiri diyakini khas bali dengan rasa yang lezat.
"Daging yang digunakanpun adalah daging import, sambal mata yang dibuat juga khas bali," katanya.
Untuk ukuran small Rp 20 ribu per 40 gram, large Rp 35 ribu per 70 gram dan porsi jumbo untuk 4-5 orang Rp 120 ribu untuk 250 gram.
Pemesan sendiri dapat melalui Instagram @seisapibo atau Whatsapp di 085776754216.
![[FULL] Gugatan 125 T Ijazah Wapres Untungkan Prabowo, Pakar Nilai Gibran Punya Kekhawatiran Besar](https://img.youtube.com/vi/glSlEtPe0_8/mqdefault.jpg)
