Mantapnya Sop Ubi Hj Haniah, Legendaris Asli Lorong Sejak 1963

Bahan-bahan seperti ubi hingga daging yang berkualitas digunakan di sini.

Hal itu untuk mempertahankan cita rasa  warung yang telah lama ini.

Begitupun bumbu-bumbu pilihan yang digunakan, masih turun temurun.

Untuk penyajian sop ubi yaitu semua bahan-bahan disatukan salam satu piring.

Mulai dari ubi, bihun, bumbu-bumbu pilihan, hingga telur dan daging disatukan. Yang terakhir adalah kuah dari sop ubi ini.

Tampilan sop ubi terlihat sama dengan sop-sop lainnya. Namun, jika sudah dicoba, rasanya sangat mantap.

Aroma serta perpaduan semua bumbu sangat pas lidah.

Sebagai pelengkap, menikmati sop ubi kurang lengkap rasanya jika tidak sama buras.

Di warung ini, tempat langganan burasnya juga cukup lama. Sudah 20 tahun lebih.

Wajar saja, rasa Sop Ubi Hj Haniah ditambah buras ini jelas sangat menyatu.

Ada juga pelengkap lain seperti kerupuk dan kacang.

Di tempat ini, keberhasihan sangat dijaga. Olehnya itu, tempat ini tak pernah sepi oleh pengunjung.

Pengunjungnya pun datang dari berbagai kalangan baik itu warga Makassar maupun di luar Makassar.

Di tempat yang unik ini pun telah dikunjungi oleh pejabat-pejabat Pemerintahan Kota Makassar.

Tak cuman itu, Bondan Winarno juga pernah berkunjung di Warung Sop Ubi Hj Haniah.

Almarhum yang dikenal dan seakan tak bisa dilepaskan dari kata 'maknyus,' itu juga pernah mencicipi Sop Ubi Hj Haniah ini.

Untuk seporsi Sop Ubi Hj Haniah ini hanya Rp 25 ribu saja.

Kamu bisa menikmati Sop Ubi Hj Haniah ini kapan saja. Karena buka setiap harinya, mulai dari pukul 07.00 hingga 21.00 Wita.

Laporan Wartawan Tribun Timur, Rudi Salam