Farmasi Unhas
Farmasi Unhas Hasilkan Produk Inovasi dari Kelopak Bunga Rosella, Ini Khasiatnya
Fakultas Farmasi Universitas Hasanuddin (Unhas) menghadirkan produk inovasi minuman siap saji dari kelopak bunga rosella.
Penulis: Rudi Salam | Editor: Hasriyani Latif
lihat foto
Farmasi Unhas
Produk inovasi minuman siap saji, sirup konsentrat, dan minuman instan bentuk serbuk/granul dari kelopak bunga rosella oleh Farmasi Unhas.
Untuk menghasilkan produk inovasi ini, bahan utama yang digunakan adalah kelopak bunga Rosella, air dan gula stevia sehingga dapat dikonsumsi penderita diabetes, dan dapat difortifikasi dengan vitamin C untuk mendapatkan efek sinergis dari produk.
Adapun Tim Peneliti yakni:
1. Sartini
2. Prof M Natsir Djide
3. Nana Juniarti
4. Nur Amir
5. Muh Agung Ady Mangilep
Selain itu, beberapa mahasiswa juga terlibat.(*)
Laporan Wartawan Tribun Timur, Rudi Salam
Berita Terkait
