Resep Masakan
Daging Sapi Kurban Masih Ada? Yuk Jadikan Bakso Rumahan, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalam freezer atau bisa langsung dinikmati dengan kuah kaldu gurih.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Anita Kusuma Wardana
1 sendok teh penyedap rasa
1 siung bawang putih dihaluskan
½ sendok teh merica bubuk
½ sendok makan bawang putih goreng
½ sendok makan bawang merah goreng 100 gram tepung sagu aren
Kuah bakso sapi
1000 gram tulang sapi
5 liter air
5 tangkai seledri, diikat
4 batang daun bawang, diikat
10 siung bawang putih, digoreng utuh, memarkan
3 sendok makan garam
½ sendok teh merica bubuk
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh penyedap rasa