Inspirasi Makanan Olahan Daging tanpa Santan di Momen Idul Adha, Tak Perlu Khawatir Kolesterol Naik
7 ide olahan daging kambing tanpa santan yang bisa disajikan untuk perayaan Idul Adha.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Anita Kusuma Wardana
5. Sop iga bening
Bukan hanya iga sapi, iga kambing pun dapat diolah menjadi sop bening nan enak.
Olahan daging kambing tanpa santan ini memadukan potongan iga dengan rempah dan beragam sayur seperti kentang dan wortel.
Setelah membuat sop iga, sajikan selagi hangat dengan tambahan perasan jeruk nipis, emping, dan sambal hijau.
