TRIBUN WIKI: Berbahan Dasar Sagu, Ini 3 Makanan Khas yang Disukai Banyak Orang di Luwu

Makanan ini akan lebih nikmat jika disajikan dengan perasan lemon atau jeruk nipis.

Bagi para penikmat kuliner yang tidak terlalu menyukai ikan, daging ayam dan udang bisa menjadi alternatif penggantinya.

Kapurung sangat nikmat jika disajikan dalam keadaan masih panas.

Kuah bumbu kacang serta kaya akan rempah yang pedas akan memberikan kehangatan di tenggorokan para penikmatnya.

Kapurung yang terbuat dari sagu ini sangat mudah dicerna, kenyal dan mengenyangkan.

2. Dange

Dange merupakan makanan atau kue tradisional masyarakat di daerah Luwu.

Kue ini sangat populer di masyarakat dan menjadi santapan sehari-hari.

Biasanya kue tradisional ini disajikan saat acara keluarga.

Dange kaya karbohidrat dan merupakan makanan tradisional yang sudah dikenal beberapa abad silam.

Kandungan gulanya lebih rendah dari pada nasi, sangat baik bagi pebderita diabetes.

Dange Luwu berbentuk persegi panjang dan pipih.

Tebalnya hanya sekitar satu centimeter dan berwarna putih.

Untuk menyantap makanan ini biasanya dengan kuah ikan dan sambel.

Dange dibuat dari tepung sagu yang telah diayak dan dimasukkan kedalam cetakan kemudian dibakar.