9 Manfaat Buah Patikala, Sumber Rasa Asam Pada Makanan Khas Luwu Kapurung

Kalium adalah mineral yang dibutuhkan tubuh untuk membuat kemampuan menyerap gizi dari makanan lebih maksimal serta mengontrol tekanan darah.

Melihat manfaat tersebut maka penting untuk memenuhi asupan kalium setiap harinya.

Salah satu caranya dengan menyantap asam patikala sebab asam patikala kaya akan mineral kalium.

3. Sumber Kalsium

Manfaat lain dari asam patikala adalah sebagai sumber kalsium karena dalam 100 gram asam patikala terdapat 32 mg kalsium.

Jumlah tersebut terbilang besar dan bisa memenuhi asupan harian kalsium.

Seperti kita ketahui bersama jika kalsium adalah mineral yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang serta gigi sehingga terhindar dari tulang keropos serta gusi berdarah.

4. Sumber Zat Besi

Zat besi dibutuhkan untuk mencegah terjadinya anemia, hipotensi, serta berbagai gangguan lainnya.

Zat besi dapat diperoleh dari berbaga jenis makanan dimana salah satunya adalah asam patikala.

Jumlah kandungan zat besi dalam patikala cukup tinggi sekitar 4 mg.

5. Sumber Serat

Kandungan serat dalam asam patikala mampu untuk membersihkan bakteri dan residu-residu pada usus yang menjadi penyebab terjadinya sembelit.

Oleh sebab itu, bagi anda yang sering mengalami gangguan pencernaan disarankan untuk mengonsumsi asam patikala.

6. Sumber Fosfor