Resep Masakan
Aneka Kreasi Olahan Rendang Ayam, Cocok untuk Hidangan Hari Raya Idulfitri 1441 H
Jika bosan dengan sajian ayam seperti sup, ayam goreng, dan opor ayam. Mungkin, rendang ayam bisa jadi sajian unik saat lebaran.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Anita Kusuma Wardana
lihat foto
TRIBUNTIMURWIKI.COM- Tak terasa umat muslim di seluruh dunia akan merayakan Hari Raya Idul Fitri.
Momen ini menjadi sangat spesial karena, setelah berpuasa sebulan lamanya sembari menjalankan berbagai amalan hari kemenangan akan tiba.
Selain identik dengan bermaaf-maafan, pada momen lebaran juga begitu khas dengan sajian makanan.
Salah satunya menu hidangan berbahan dasar ayam.
Jika bosan dengan sajian ayam seperti sup, ayam goreng, dan opor ayam. Mungkin, Rendang ayam bisa jadi sajian unik saat lebaran.
Berikut resep Rendang berbahan dasar daging ayam dari Sajiansedap.com yang dapat disajikan di Hari Raya Idulfitri 1441 H.
Rendang Ayam Aroma Daun Jeruk
Waktu: 90 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam pejantan, dipotong 20 bagian
2 tangkai serai, dimemarkan
1 lembar daun kunyit, diikat
1 buah asam kandis
20 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus
