Resep Masakan
Empat Resep Gorengan Praktis yang Pas Disajikan saat Berbuka Puasa
Meskipun terlihat seperti makanan ringan, tetapi gorengan juga bisa menjadi pilihan menu buka puasa yang mengenyangkan, lho.
Penulis: Nur Fajriani R | Editor: Anita Kusuma Wardana
2. Bakwan Jagung Daun Jeruk
Resep Bakwan Jagung Daun Jeruk
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
2 buah jagung manis serut
7 lembar daun jeruk, diiris halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
100 gram tepung terigu
2 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Bakwan Jagung Daun Jeruk:
1. Aduk rata jagung, telur, tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, daun jeruk, daun bawang, bumbu halus dan air.
2. Ambil satu sendok sayur campuran jagung.
3. Tuang di wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Ratakan agak lebar. Goreng sampai matang.
