Ini Daftar 7 Makanan Tak Kedaluwarsa, dari Cuka hingga Gula! Apa Sih Sebenarnya Arti Kedaluwarsa?

"sell by" artinya adalah tanggal terakhir produk berada pada kualitas tertinggi.

Makanan yang sudah melewati tanggal ini masih bisa dikonsumsi adal disimpan dengan benar.

"best before" artinya makanan tersebut masih baik dikonsumsi sebelum tanggal tersebut karena kualitasnya masih sangat baik.

Setelah tanggal tersebut, tergantung pada kondisi makanannya, jika masih baik maka masih bisa dikonsumsi.

"use by" artinya tanggal terakhir sebaiknya produk sebaiknya digunakan.

Setelah tanggal ini maka kualitas produk akan menurun.

"expiration" istilah ini sering disingkat dengan "exp" yang artinya produk akan tidak layak konsumsi lagi jika melewati tanggal tersebut.

2. Ciri yang perlu diwaspadai

Untuk beberapa makanan yang bisa rentan terkontaminasi sebaiknya tetap dikonsumsi sebelum tanggal "best before" yang ada pada kemasannya.

Makanan tersebut antara lain adalah produk daging, ikan segar, dan kerang.

Selain itu, makanan yang sudah berubah warna, tekstur dan rasanya juga sebaiknya tidak dikonsumi.

Meskipun belum melewati tanggal "best before" karena bisa jadi makanan tersebut sudah tidak aman lagi untuk dikonsumsi. 

(TribunStyle.com/Anggie Irfansyah/Delta Lidina)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul "Inilah Fakta Tentang Tanggal Kedaluwarsa Pada Kemasan Makanan yang Tidak Banyak Orang Tahu"