Makanan Tak Kedaluwarsa

Ini Daftar 7 Makanan Tak Kedaluwarsa, dari Cuka hingga Gula! Apa Sih Sebenarnya Arti Kedaluwarsa?

Setiap makanan umumnya memiliki tanggal kedaluwarsa yang tertera di bagian kemasannya.

Ini Daftar 7 Makanan Tak Kedaluwarsa, dari Cuka hingga Gula! Apa Sih Sebenarnya Arti Kedaluwarsa?
TRIBUN TIMUR/SANOVRA JR
Petugas dari Palang Merah Indonesia (PMI) Sulsel memusnahkan bantuan logistik yang kedaluwarsa, di Gudang Regional PMI, Jl Ir Sutami, Parangloe, Makassar, Jumat (4/9/2015). 

Ini Daftar 7 Makanan Tak Kedaluwarsa, dari Cuka hingga Gula! Apa Sih Sebenarnya Arti Kedaluwarsa?

TRIBUN-TIMUR.COM - Setiap makanan umumnya memiliki tanggal kedaluwarsa yang tertera di bagian kemasannya.

Sehingga kamu tidak diperbolehkan mengonsumsi makanan tersebut saat sudah melewati tanggalnya.

Tapi ternyata tak semua makanan memiliki tanggal expired, lho.

Kapolri Jend Idham Azis Angkat Irjen Pol Gatot Eddy Pramono Jadi Wakapolri, Mantan Wakapolda Sulsel

Hati-hati, Inilah 5 Gejala Awal Serangan Jantung yang Wajib Anda Ketahui, Napas Pendek, Nyeri Dada?

Ada beberapa jenis makanan yang tidak bisa kedaluwarsa.

Sebenarnya mereka masih bisa basi, hanya saja tidak secepat makanan lainnya.

Kamu bisa menyimpannya lama dan mengonsumsinya saat membutuhkannya dalam keadaan darurat.

Dilansir dari Boldsky, cari tahu yuk makanan apa saja itu:

1. Beras

Beras adalah contoh produk makanan yang sangat bagus karena memiliki masa penyimpanan yang lebih lama.

Beras putih benar-benar bisa bertahan hingga tiga puluh tahun, jika disimpan dalam wadah yang bebas oksigen.

Ini harus ditempatkan di lokasi berduhu di bawah 40 derajat.

So, kamu tak perlu khawatir soal kedaluwarsa jika memiliki persediaan beras melimpah di rumah.

2. Susu bubuk

Susu bubuk atau susu kering ini adalah produk susu olahan.

Hal ini dilakukan dengan menguapkan susu dan membuatnya kering.

Susu jenis ini memiliki masa simpan yang lebih lama dari pada susu cair dan tidak perlu disimpan di kulkas.

3. Kacang kering

Kacang kering, misalnya kacang merah, kacang polong, kedelai adalah yang paling renyah saat dimasak.

Kamu bisa menyimpan biji kering yang sudah dimasak dan bisa ditambahkan di resep makanan atau salad.

Masa penyimpanannya pun lebih lama.

4. Kecap

Kecap sangatlah favorit saat disandingkan dengan makanan.

Sebotol kecap ternyata bisa bertahan bertahun-tahun jika disimpan di dalam kulkas.

5. Madu

Madu termasuk produk alami dan tak memerlukan pengolahan khusus untuk menikmatinya.

Madu ini satu-satunya makanan yang bisa bertahan selamanya.

Itu karena pengolahan madu oleh lebah sangat membantu dalam penyimpanan yang lebih lama.

6. Gula

Gula tidak manja karena mendukung pertumbuhan bakteri.

Namun, menjaga gula tetap segar menjadi tantangan tersendiri.

Jadi penting menyimpannya ke dalam wadah yang kedap udara.

7. Cuka

Cuka digunakan untuk jodoh bagi acar hingga telur.

Agen pengawet ini uga bisa bertahan bertahun-tahun.

Jadi kamu tak perlu khawatir soal tanggal kedaluwarsa yang telah tertera di kemasannya. 

Mengenal Label Kedaluwarsa

Label kedaluwarsa pada makanan ternyata menyimpam fakta informasi tertentu, simak penjelasannya berikut ini.

Makanan yang dijual dalam kemasan selalu memiliki tanggal kedaluwarsa dalam kemasannya.

Kita biasanya memerhatikan tanggal kadaluwarsa ini dan untuk mengetahui berapa lama makanan tersebut dapat bertahan.

Banyak yang memilih membuang makanan yang sudah kedaluwarsa karena dianggap sudah tidak layak untuk dikonsumsi.

Tetapi, tanggal kedaluwarsa dalam makanan tersebut ternyata menyimpan beberapa fakta.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah fakta tentang tanggal kedaluwarsa pada makanan.

1. Istilah kedaluwarsa

Dalam beberapa makanan, tanggal kedaluwarsa biasanya ditulis dengan istilah yang berbeda yaitu,

"sell by" artinya adalah tanggal terakhir produk berada pada kualitas tertinggi.

Makanan yang sudah melewati tanggal ini masih bisa dikonsumsi adal disimpan dengan benar.

"best before" artinya makanan tersebut masih baik dikonsumsi sebelum tanggal tersebut karena kualitasnya masih sangat baik.

Setelah tanggal tersebut, tergantung pada kondisi makanannya, jika masih baik maka masih bisa dikonsumsi.

"use by" artinya tanggal terakhir sebaiknya produk sebaiknya digunakan.

Setelah tanggal ini maka kualitas produk akan menurun.

"expiration" istilah ini sering disingkat dengan "exp" yang artinya produk akan tidak layak konsumsi lagi jika melewati tanggal tersebut.

2. Ciri yang perlu diwaspadai

Untuk beberapa makanan yang bisa rentan terkontaminasi sebaiknya tetap dikonsumsi sebelum tanggal "best before" yang ada pada kemasannya.

Makanan tersebut antara lain adalah produk daging, ikan segar, dan kerang.

Selain itu, makanan yang sudah berubah warna, tekstur dan rasanya juga sebaiknya tidak dikonsumi.

Meskipun belum melewati tanggal "best before" karena bisa jadi makanan tersebut sudah tidak aman lagi untuk dikonsumsi. 

(TribunStyle.com/Anggie Irfansyah/Delta Lidina)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul "Inilah Fakta Tentang Tanggal Kedaluwarsa Pada Kemasan Makanan yang Tidak Banyak Orang Tahu"

Editor: Arif Fuddin Usman
Sumber: TribunWow.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved