Rasakan Kuliner Seafood Segar dan Murah di Rumah Makan Tumbak Kayubangkoa
Salah satu kuliner yang wajib di coba saat berkunjung di kota Makassar yakni seafood.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Ansar
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR- Kota Makassar terkenal dengan wisata kulinernya yang begitu nikmat.
Mulai dari kuliner yang berkuah, tumisan, hingga dibakar.
Salah satu kuliner yang wajib di coba saat berkunjung di kota Makassar yakni seafood.
Makassar tentunya begitu terkenal dengan kualitas ikan segar dan juga menggiurkan.
Rumah Makan Tumbak Kayubangkoa bisa menjadi pilihan.
Kabar Buruk Prada DP Pembunuh Vera Oktaria Dihukum Penjara Seumur Hidup, Ibu Korban Malah Minta Ini
RS Ibnu Sina Menuju Visitasi sebagai RS Pendidikan Utama Fakultas Kedokteran UMI
Unismuh Makassar Siap Terima Lebih Banyak Mahasiswa Penyandang Disabilitas
Pasalnya rumah makan ini menyajikan makanan seafood khas Sulawesi Selatan.
Lokasinya berada di Jl Lamaddukelleng Buntu, Makassar.
Tidak jauh dari pantai Losari dan juga pelabuhan Soekarno Hatta.
Aroma asap yang khas akan menyambut Anda saat berada di area depan rumah makan.
Tempat pembakaran ikan berada di depan rumah makan.
Berbagai sajian seafood disuguhkan di tempat ini.
Mulai dari ikan bakar, cumi-cumi, udang, otak-otak daging ikan, sayur telur ikan dan masih banyak lagi.
Jenis ikan yang akan di santap pun dapat di pilih mulai dari ikan marlin atau liyaran, baronang, kakap, dan masih banyak lagi.
Harga yang ditawarkan pun relatif murah.
Kabar Buruk Prada DP Pembunuh Vera Oktaria Dihukum Penjara Seumur Hidup, Ibu Korban Malah Minta Ini
RS Ibnu Sina Menuju Visitasi sebagai RS Pendidikan Utama Fakultas Kedokteran UMI
Unismuh Makassar Siap Terima Lebih Banyak Mahasiswa Penyandang Disabilitas
Harganya pun lebih murah Rp 25 ribu dibanding rumah makan seafood kaunnya.
"Orang Makassar ini harus makan ikan yang banyak. Tapi tidak mahal. Itulah alasan saya kenapa menetapkan harga yang begitu murah," jelas sang pemilik rumah makan Haji Syamsardika Rani saat ditemui, Selasa (24/9/2019).
Untuk diketahui ikan-ikan yang di olah oleh rumah makan yang berdiri sejak bulan April 2019 lalu ini, 30 persen dibeli dari pelelang ikan dan 70 persen ditangkap oleh nelayannya sendiri.
"Jadi saya punya nelayan, untuk mengelola ikan-ikan ini," katanya.
Ia juga menjelaskan ikan-ikan tersebut juga diekspor ke luar negeri.
"Semuanya hasil laut Sulawesi," katanya.
Menurutnya, Sulawesi kaya akan sumber daya lautnya khususnya ikan.
Ia juga mengungkapkan bahwa rasa ikan yang berasal dari laut Sulawesi berbeda dengan daerah lain.
"Saya juga kurang tahu dari mana letak perbedaannya. Tapi, yang jelas lebih segar dan nikmat," katanya.
Sejak dibuka, rumah makan ini sudah menjadi idola bagi pecinta seafood di Makassar dan juga para pelancong.
Laporan Wartawan Tribun Timur Desi Triana Aswan
Langganan berita pilihan tribun-timur.com di WhatsApp
Klik > http://bit.ly/whatsapptribuntimur
Follow akun instagram Tribun Timur:
Silakan Subscribe Youtube Tribun Timur: