Wagub Jawa Timur Berharap BUMD jadi Pemasok Benih Bawang Putih Nasional
Komitmen untuk bersama pemerintah mewujudkan program tersebut mulai dari tingkat pusat sampai daerah.
"Kami berencana akan terus melakukan okupasi terhadap benih-benih tersebut. Kami targetkan sampai akhir tahun 2019 ini dapat menyediakan benih bawang putih hingga 780 ton,” tambah Udin.
Toha, salah satu penangkar benih bawang putih di Jawa Timur yang juga menjadi salah satu mitra sekaligus anggota tim teknis BUMD.
Dia menjelaskan bila varietas bawang putih yang divernalisasi tersebut adalah varietas Lumbu Hijau.
Toha menambahkan bila benih-benih tersebut dihasilkan oleh petani bawang putih di sekitar Kota Batu dan Malang.
“Dari 180 ton benih yang saat ini divernalisasi di cold storage BUMD Jatim, 80 ton diantaranya sudah 100% siap edar," katanya.
"Dan kami pastikan mendapat sertifikasi sebagai benih sebar dari BPSB Jawa Timur” tambah Toha kepada wartawan.
Prihasto Setyanto selaku Dirjen Hortikultura sangat menyambut baik atas inisiatif BUMD Jatim tersebut untuk melebarkan sayap bisnis di bidang penyediaan benih bawang putih.
Tak Hanya Terbaik di Luar Pulau Jawa, Unhas Jadi PTN Paling Produktif Nomor 5 di Indonesia
Peringati HUT RI, Ini Empat Hal Bakal Dilakukan Bupati Bone
Begini Kesan Adillah Aprilianti Usai Membawa Baki HUT RI di Mamuju
Namun Anton, sapaan akrabnya, menyebutkan bahwa usaha perbenihan bawang putih sangat rentan terhadap pemalsuan.
“Perlu saya sampaikan bahwa usaha perbenihan bawang putih sangat rentan dengan berbagai masalah, antara lain adalah masalah pemalsuan" ujar Anton.
"Hal ini saya sampaikan agar menjadi perhatian dan kehati-hatian pihak BUMD ke depan terkait usaha ini” jelas Anton
Anton juga menjelaskan bahwa untuk meningkatkan daya saing bawang putih dalam negeri maka benih yang digunakan harus berkualitas dicirikan dengan patah dorman dan memiliki umbi ukuran besar.
Dia menyarankan agar dilakukan pemisahan terhadap suing-siung bawang putih yang hendak ditanam.
“Sebaiknya para petani maupun penangkar benih melakukan pemisahan atau sortasi umbi bawang putih sesuai ukuran besar kecilya,' ujar dia.
Selanjutnya saya menyarankan agar benih-benih hasil sortasi tersebut ditanam pada petak atau bedengan atau lot yang berbeda sesuai ukuran suing.
Idealnya untuk mendapatkan hasil panen maksimal, ukuran siung benih bawang putih yang digunakan diatas 2 gram.