Wagub Jawa Timur Berharap BUMD jadi Pemasok Benih Bawang Putih Nasional
Komitmen untuk bersama pemerintah mewujudkan program tersebut mulai dari tingkat pusat sampai daerah.
lihat foto
TRIBUN-TIMUR.COM - Sejak dicanangkan Program Swasembada Bawang Putih Nasional Tahun 2021 oleh Kementerian Pertanian dua tahun silam, berbagai pihak mulai menunjukkan komitmennya.
Komitmen untuk bersama pemerintah mewujudkan program tersebut mulai dari tingkat pusat sampai daerah.
Tak terkecuali juga pelaku-pelaku usaha daerah di Jawa Timur.
Sebagai salah satu perusahaan plat merah milik Pemerintah Provinsi Jawa Timur, Puspa Agro yang didirikan semenjak era Gubernur Sukarwo, telah menunjukkan komitmennya dalam mendorong kemajuan agrobisnis dan agroindustri.
Untuk urusan pangan, BUMD Jawa Timur ini mendapatkan penugasan dalam memenuhi dan menjaga kebutuhan bahan pangan termasuk didalamnya urusan bawang putih.
Tak Hanya Terbaik di Luar Pulau Jawa, Unhas Jadi PTN Paling Produktif Nomor 5 di Indonesia
Peringati HUT RI, Ini Empat Hal Bakal Dilakukan Bupati Bone
Begini Kesan Adillah Aprilianti Usai Membawa Baki HUT RI di Mamuju
Sejak tahun 2018 lalu, BUMD Jatim ini telah bermitra dengan petani bawang putih di sejumlah wilayah terutama di Pacet Mojokerto Jawa Timur.
Pada ahun 2019 ini, telah bermitra dengan sejumlah penangkar benih bawang putih di Jawa Timur.
Selain melakukan okupasi produksi benih bawang putih, benih-benih produksi penangkar tersebut.
Selanjutnya diberi perlakuan vernalisasi yaitu didinginkan di ruang berpendingin (cold storage) pada suhu 10 derajat celsius selama 1 bulan.
Cold storage ini berada di kawasan Jemundo di Sidoarjo. Tujuan vernalisasi adalah memperpendek masa dormansi bawang putih.
Abdullah Muchifudin, Direktur salah satu BUMD di Jatim menyampaikan, hingga saat ini benih bawang putih yang sudah dikuasainya mencapai 180 ton dengan kondisi berbagai umur simpan.
“BUMD Jatim saat ini memiliki cold storage sebanyak 8 pintu. Masing-masing pintu mempunyai kapasitas simpan sekitar 60 ton." katanya.
"Dengan demikian total kemampuan simpan cold storage ini mencapai 480 ton” jelas Udin, sapaan akrabnya.
Tak Hanya Terbaik di Luar Pulau Jawa, Unhas Jadi PTN Paling Produktif Nomor 5 di Indonesia
Peringati HUT RI, Ini Empat Hal Bakal Dilakukan Bupati Bone
Begini Kesan Adillah Aprilianti Usai Membawa Baki HUT RI di Mamuju
Masih menurut beliau, saat ini ada sekitar 3 pintu cold storage yang digunakan untuk proses vernalisasi bawang putih.
“Ke depan seiring dengan meningkatnya panen bawang putih dan kebutuhan benih bawang putih dalam negeri," kata Udin.
