Ini 5 Mitos Negatif Daging Kambing Saat Idul Adha, dari Kolesterol Tinggi hingga Bahaya Hipertensi

Potongan daging itu dihamparkan di tanah rumput, alas daun sekedarnya, di kardus bekas atau terpal bekas pakai yang tidak dicuci dulu.

Ini 5 Mitos Negatif Daging Kambing Saat Idul Adha, dari Kolesterol Tinggi hingga Bahaya Hipertensi
tribunstyle.com
Ini 5 Mitos Negatif Daging Kambing Saat Idul Adha, dari Kolesterol Tinggi hingga Bahaya Hipertensi 

Ini 5 Mitos Negatif Daging Kambing Saat Idul Adha, dari Kolesterol Tinggi hingga Bahaya Hipertensi

TRIBUN-TIMUR.COM - Besok hari Minggu (11/8/2019) adalah hari Idul Adha bagi umat muslim sedunia.

Tentu bakal banyak kambing, domba atau sapi yang disembelih untuk berkurban.

Nah ada beberapa informasi yang biasa diyakini masyarakat dari penyembelihan hewan kurban.

Bagaimana kebenaran informasi tersebut? Berikut penjelasannya dari berbagai sumber.

1. Bau prengus Daging kambing dan domba

Memang setelah disembelih, daging kambing dan domba lebih berbau menyengat atau biasa disebut bau prengus.

Ternyata munculnya bau prengus pada kambing atau domba yang terlalu kuat itu karena disembelih dengan tidak tepat.

Apalagi jika proses pengulitan dilakukan secara tidak baik dan tercemar dengan isi perut, akan memperkuat bau tersebut.

2. Tak perlu dicuci karena bakal dimasak

Halaman
1234
Editor: Arif Fuddin Usman
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved