TRIBUNWIKI: Olah Sapi Kurban jadi Bistik, Simak 4 Resepnya
Menu-menu tersebut bervariatif, mulai dari memiliki citarasa sensasi pedas maupun asin, berkuah ataupun kering.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Ansar
lihat foto
- Lumuri daging dengan kecap inggris, merica bubuk, dan pala bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
- Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
- Masukkan daging. Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak sampai setengah matang. Angkat daging. Potong 1 1/2cm.
- Masukkan kembali potongan daging ke dalam rebusan bumbu. Rebus lagi sambil ditambahkan sisa air. Masak sampai matang.
- Sajikan bersama pelengkapnya.
2. Bistik Daging Tradisional
Bahan:
500 gram daging has dalam, iris lebar, tebal 1cm
600 ml air
1 sendok teh tepung sagu dilarutkan di dalam 1 sendok teh air
Bahan rendam:
2 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
![[FULL] Ramai Desakan MBG Dihentikan Imbas Keracunan Massal, Pakar: Perbaiki, Jangan Ditutup-tutupi!](https://img.youtube.com/vi/Dwu9kx1Eo6Y/mqdefault.jpg)
