Tribun Wiki
TRIBUNWIKI: Ini 3 Resep Mengolah Daging Sapi dan Daging Kambing Jadi Sate, Pas untuk Iduladha
Sate adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Ina Maharani
-Tumbuk kasar cabe rawit merah kemudian iris-iris bawang merah jga tomat
-Panaskan sedikit minyak masukkan daging kambing
-Setelah agak empuk masukkan bawang merah iris, tomat iris, serta cabe merah tumbuk
-Aduk sampai semua bumbu meresap dan merata
-Setelah itu tuangkan kecap manis secukupnya, gula, garam, serta kaldu bubuk.
-Aduk lagi dan dan rasakan masakan apakah sudah matang.
-Setelah tercampur rata dan matang merata sajikan selagi hangat.
2. Sate Daging Sapi Manis Ketumbar
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak
100 ml kecap manis
30 gram lengkuas parut
2 sendok makan minyak goreng
1 1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan
20 buah tusuk sate
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/resep-sate-kambing.jpg)