Makanan Atlet Asian Games 2018 Dipuji, Ternyata Ada Andil Suami Ayu Dewi di Balik Kelezatannya

Makanan Atlet Asian Games 2018 Dipuji, Ternyata Ada Andil Suami Ayu Dewi di Balik Kelezatannya

Makanan Atlet Asian Games 2018 Dipuji, Ternyata Ada Andil Suami Ayu Dewi di Balik Kelezatannya
Ayu Dewi dan Regi Datau (kanan/ foto: Instagram/mrsayudew), Menu daging panggang untuk pemenuhan kebutuhan protein atlet Asian Games (Dok. Yooky Tjahrial). 

Dilansir Kompas.com, Regi mengakui bahwa menyiapkan makanan untuk 13,000 atlet yang berlaga di Jakarta dan Palembang tidak lah mudah.

Tantangan pertama dan yang terpenting adalah tentang keamanan pangan yang dinilainya sedikit rendah.

“Untuk itu, wajib ada sistem keamanan pangan terjamin. Sejak persiapan, kami melakukan screening ketat, supplier makanan selalu dievaluasi. Kendaraan pengangkut pun harus standar keamanan pangan,” ujarnya.

Menu daging panggang untuk pemenuhan kebutuhan protein atlet Asian Games (Dok. Yooky Tjahrial)
Menu daging panggang untuk pemenuhan kebutuhan protein atlet Asian Games (Dok. Yooky Tjahrial) ()

Pesta Pernikahan Berujung Maut dan 6 Orang Terluka, Bermula dari Gas Bocor Dicelupkan ke Bak Mandi

Pekerjakan 1,000 Karyawan Baru

Ia menambahkan, pihaknya menyediakan 49,000 porsi makanan setiap hari, mulai dari sarapan hingga makan malam.

Ia ingin para atlet maupun ofisial tidak kekurangan nutrisi dan asupan makanan supaya acara berjalan lancar.

Persiapan yang mepet tak jadi penghalangnya untuk menyediakan berbagai pilihan menu.

Regi menyebutkan kalau pihaknya bekerja sama dengan koki India dan negara lain untuk menyesuaikan selera makan para atlet dari masing-masing kontingen.

Demi menyukseskan Asian Games 2018, Ia menuturkan sudah merekrut sebanyak 1,000 karyawan baru untuk Jakarta dan Palembang.

Jumlah tersebut belum termasuk volunteer yang disiapkan oleh INASGOC.

Terlibat Kasus Narkotika, 3 Pemuda Mattiro Deceng Pinrang Diringkus Polisi

Halaman
1234
Editor: Sakinah Sudin
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved