Tak Banyak yang Tahu, Makanan Khas Jeneponto Ini Juga Ampuh Sembuhkan Tetanus
Gantala jarang adalah makanan khas Jeneponto yang berbahan dasar daging kuda.
Penulis: Muslimin Emba | Editor: Mahyuddin
muslimin/tribunjeneponto.com
Gantala Jarang makanan khas Jeneponto diabadikan TribunJeneponto.com di warung Halima, belakang Pasar Kuda Tolo', Kelurahan Tolo', Kecamatan Kelara, Jeneponto, Sabtu (18/11/2017) siang.
"Itu kalau sudah matang, lemaknya naik semua, makanya itu kita kumpulkan baru dicampur kembali kekuahnya, jadi kalau orang kena paku samaji obatnya kalau makan gantala lansung,"tuturnya.
Harga seporsi Gantala Jarang di warung Halima hanya Rp 25 ribu ditambah satu piring nasi putih.
Baca: Konro Kuda dan Gantala Jarang Menu Buka Puasa di Rujab Bupati Jeneponto
Lokasinya tepat dibelakang Pasar Kuda Tolo' atau sekitar 15-17 kilometer dari kota Bontosunggu (ibu kota Jeneponto).
Warung Halima bukan lima hari dalam sepekan, hari Rabu dan Minggu tutup.(*)