Aston Makassar, Hotel Pertama yang Terima Sertifikat Dapur Halal

Laporan Wartawan Tribun Timur Hasrul

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR --Setelah mengikuti kompetisi Halal Tourism tingkat Nasional untuk Kota Makassar tahun 2016 lalu sebagai Hotel Ramah Wisatawan Muslim Terbaik, Aston Makassar Hotel & Convention Center melanjutkan sebuah komitmen dengan mensertifikasi produk makanannya untuk mendapatkan lisensi produk halal dari Majelis Ulama Indonesia atau biasa disingkat MUI.

Melalui keputusan sidang komisi fatwa LPPOM MUI Sulsel yang diadakan pada 22 September 2017 lalu, Dapur Aston Makassar Hotel & Convention Center telah berhasil memperoleh sertifikasi halal dan menjadi Hotel dengan Dapur Halal yang pertama di Sulawesi Selatan.

Penyerahan Sertifikat Halal dari LPPOM MUI Sulsel berlangsung di Lt 17, Kapoposang Meeting Room-Aston Makassar Hotel & Convention Center, Kamis (5/10/2017).

Acara tersebut dihadiri oleh beberapa pihak terkait diantaranya Sekertaris Umum MUI Sulsel dan Pengurus MUI Sulsel, Komisi Fatwa MUI Sulsel, Tim Auditior LPPOM MUI Sulsel untuk Dapur Aston Makassar Hotel, Pihak Owner Aston Makassar Hotel, Tim Management Halal Aston Makassar Hotel serta Executive Committee Aston Makassar Hotel & Convention Center.

“Sertifikasi halal untuk Dapur Aston Makassar Hotel memberikan jaminan kepada wistawan dan tamu hotel akan adanya kenyamanan dan jaminan bahwa segala produk atau makanan & minuman yang dihasilkan oleh Dapur Aston Makassar Hotel benar-benar Halal untuk dikonsumsi," ungkap Joko Budi Jaya, selaku General Manager Aston Makassar Hotel & Convention Center.(*)