Ini 8 Warung Coto yang Recommended di Makassar
Coto merupakan hidangan (makanan) khas Makassar, Sulawesi Selatan yang sudah terkenal baik di dalam negeri maupun mancanegara.
Penulis: Nurul Adha Islamiah | Editor: Anita Kusuma Wardana
Laporan Wartawan Tribun Timur, Nurul Adha Islamiah
TRIBUN-TIMUR.COM - Coto merupakan hidangan (makanan) khas Makassar, Sulawesi Selatan yang sudah terkenal baik di dalam negeri maupun mancanegara.
Terdiri atas jeroan (isi perut) sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu kacang yang diracik secara khusus. Coto dihidangkan dalam mangkuk dan dimakan dengan ketupat.
Berbicara soal Coto, beberapa warung coto yang dapat Anda sambangi ketika sedang berada di kota Makassar adalah sebagai berikut: