Inilah Kue Hits dan Tradisional yang Wajib Anda Cicipi Jika ke Makassar

Merupakan penganan berupa brownies pisang. Namun lebih familiar dengan sebutan browcil. Tokonya di Jl AP Pettarani nomor 99 dan Jl Hertasning Raya nomor 116.

Browcyl juga memiliki beberapa rasa diantaranya adalah rasa original, keju, pandan, coklat, kenari, stroberi, fla keju, dan fla coklat. Nikmatilah Brownis Pisang khas Makassar, nikmatnya sampai di hati,” imbuhnya

Memadukan penganan tradisional yang akrab dengan pisang, lalu menerapkannya pada konsep makanan khas Amerika. Pisang yang telah dihancurkan dibentuk jadi olahan lalu dipanggang dalam bentuk persegi panjang. Alhasil jadilah brownies pisang yang padat dengan cita rasa empuk dan renyah di lidah.

Brownies berbahan pisang ini tersedia dalam berbagai varian. Setiap menu dinamakan unti, sesuai nama pisang dalam bahasa Makassar. Ada unti kenari, fla cokelat, keju, fla keju, cokelat, dan pandan. Ada juga Unti original di mana brownies sepenuhnya berisikan pisang, tanpa bahan tambahan.

6. Balla Kanre Jawa

Nah, bagi Anda yang benar-benar ingin merasakan nikmatnya olahan kue tradisional khas Makassar, disarankan untuk mengujungi Balla Kanrejawa.

Outletnya di Jl Pengayoman Makassar dan ruko Topaz Jl Boulevard.

Tersedia beragam jenis kue tradisional. Harganya pun relatif murah. Mulai Rp 5 ribu per buah. Jenis kue yang ditawarkan diantaranya barongko, kue pelangi, suskring, cangkuling, roko-roko unti, songkolo dan lainnya. (*)