Berburu Itik Pelekko Khas Soppeng, Carilah di Daerah ini
Desa Timusu, Kecamatan Liliriaja, salah satu daerah penghasil kuliner di Kabupaten Soppeng.
Penulis: Sudirman | Editor: Ardy Muchlis
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Timur, Sudirman
TRIBUN-TIMUR.COM,SOPPENG - Desa Timusu, Kecamatan Liliriaja, salah satu daerah penghasil kuliner di Kabupaten Soppeng.
Khusus di Desa Timusu, ada dua kuliner Soppeng yang terkenal yaitu, tape dan itik palekko.
Kepala Desa Timusu Firdaus, Senin (14/8/2017) mengatakan, setiap bulannya, ada sekitar seribu porsi itik palekko yang laku di Timusu.
"Sekitar 90 persen, orang membeli langsung nasu palekko. Hanya sebagian kecil yang membeli itik yang masih hidup," tambah Firdaus.
Harga nasu palekko di Timusu Rp. 65 ribu / itik. Sementara jika dibeli langsung, atau belum dimasak hanya Rp. 45 ribu.
Bahkan penjual nasu palekko di Timusu, sudah dipasarkan melalui facebook. Bagi masyarakat yang akan memesan nasu palekko, bisa langsung datang ke Lebbae.
"Apabila pembeli mau dalam keadaan panas, maka bisa memesan dua jam sebelumnya," tambah Firdaus.
Pembeli juga bisa menyesuaikan dengan selera, sesuai rasa pedas itik nasu palekko yang diinginkan.
