Ramadan 1438 H
Di Sinilah Tempat Beli, Harga, Hingga Syarat Pembelian Jalangkote Raksasa yang Heboh itu
Jika lazimnya jalangkote rata-rata selebar sekitar lima centimeter, maka jalangkote jumbo lebarnya
Penulis: Alfian | Editor: Edi Sumardi
lihat foto
Bagi pembeli, harus melalukan pre-order.
"Banyak permintaan jadi di daftar siapa-siapa yang pesan," ujarnya.
Saking banyaknya permintaan, Nurhayati dibantu ponakannya mulai membuat jalangkote sebelum waktu salat lohor tiba.
"Tiap harinya laku sampai 120 biji untuk pemesanan. Jadi hitungannya naik sekitar 40 persen dari hari biasanya," kata Nurhayati.
Nurhayati mengaku tak menyangka jika kreasi bisnisnya itu kini menjadi primadona.
Ide membuat jalangkote jumbo sebenarnya berawal dari permintaan suaminya.
"Dulu suamiku, Mushar (47) minta dibikinkan jalangkote untuk dimakan sendiri. Terus saya buatkan yang besar untuk satu kali bikin saja. Dia sempat kaget, terus dari situ saya coba jual besoknya dan ternyata laku," tuturnya.
Kata dia melanjutkan, "Baru sejak puasa tahun lalu saya coba jual yang jalangkote besar dan ternyata laku."
Warung jalangkote milik Nurhayati tersebut awalnya dibuka di Jalan Abubakar Lambogo, kemudian pindah di Jalan Toddopuli VII.(alfian)
