TRIBUNWIKI: Ini 3 Resep Mengolah Daging Sapi dan Daging Kambing Jadi Sate, Pas untuk Iduladha

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR- Sate bisa menjadi salah satu alternatif untuk menu lebaran Idul Adha.

Sate adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Daging yang dijadikan sate antara lain daging ayam, kambing, domba, sapi, babi, kelinci, kuda, dan lain-lain.

Sate diketahui berasal dari Jawa, Indonesia, dan dapat ditemukan di mana saja di Indonesia dan telah dianggap sebagai salah satu masakan nasional Indonesia.

Sate juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina, dan Thailand.

Sate juga populer di Belanda yang dipengaruhi masakan Indonesia yang dulu merupakan koloninya.

Nah di Indonesia, makanan ini cukup terkenal dan banyak digemari berbagai kalangan.

Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate.

Tertarik untuk membuat sate, berikut tiga respnya yang bisa jadi pilihan dilansir dari Sajian Sedap dan Tribun Jogja:

1. Sate Goreng Kambing Tanpa Tusuk

 Sate Goreng Kambing Tanpa Tusuk berikut ini bisa jadi alternatif persiapan jelang Hari Raya Idul Adha 2019.

Sate dan gulai biasanya identik dengan daging kambing.

Bagi penggemar makanan berdaging, kedua makanan tersebut menjadi makanan pilihan.

Sate kambing paling banyak dijual di pasaran.

Daging kambing yang dibakar dan memakasi tusuk ini rasanya gurih dan lezat di lidah.