3 Anak Muda Indonesia di Balik Fitur AI Bahasa Indonesia dan Kulkas Ungkep Samsung

Fitur Ungkep di Kulkas

Sama dengan Alishia Gozal dan Siti Muslimah, Mutiara Ramadhani mengawali karirnya di Samsung Electronics Indonesia melalui program Management Trainee.

Ia melakukannya dengan berbagai cara, mulai dari menganalisis percakapan di media sosial, melakukan survei mendalam, hingga berbicara langsung dengan konsumen.

Dari berbagai temuan tersebut, lahir inovasi Ungkep Compartment, sebuah ruang penyimpanan khusus di kulkas dengan teknologi soft freeze yang menjaga bahan makanan tetap dingin tanpa membekukannya.
 
Dengan fitur ini, bahan makanan seperti ayam ungkep dapat langsung dimasak tanpa perlu proses thawing atau defrosting.

Proses ini memakan waktu dan berisiko merusak rasa serta kualitas makanan.

Sebagai Product Marketing Manager Mutiara Ramadhani, menyebut fitur ungkep pada salah satu kulkas berasal dari hasil survei tentang kebiasaan menyimpan bahan makanan di rumah.

“Ungkep Compartment” adalah ruang penyimpanan dengan suhu rendah ymembuat ayam atau bahan makanan lain tidak membeku sepenuhnya.

Konsumen bisa langsung memasak tanpa perlu menunggu lama untuk defrost.

Temuan ini berangkat dari riset terhadap pengguna yang sering menyimpan ayam ungkep dan butuh solusi agar rasa makanan tetap terjaga tanpa dibekukan.

Pendekatan ini kemudian digunakan juga di beberapa negara Asia Tenggara, seperti Vietnam, yang punya kebiasaan menyimpan ikan segar setiap hari.

Di sana, fitur sejenis diperkenalkan dengan penyesuaian lokal.

Samsung sendiri kini terus mengembangkan produk berdasarkan riset lokal.

Sejumlah aplikasi dan fitur seperti Samsung Pay, Salaam, dan Samsung Gift Indonesia juga dikembangkan tim lokal untuk menjawab kebutuhan pengguna di Indonesia. (*)