PSBM
Claro Makassar Bakal Sajikan Otak-otak hingga Ikan Bakar Jamu Saudagar Bugis-Makassar
Executive Chef Claro Makassar, Abdul Khalik, mengatakan konsep menu yang diusung tidak hanya berfokus pada kuliner khas daerah.
Tayang:
Penulis: Rudi Salam | Editor: Sudirman
Tribun-timur.com/ist
MENU PSBM - Executive Chef Claro Makassar, Abdul Khalik. Claro Makassar menyiapkan sejumlah menu untuk PSMB 2026 yang berlangsung Rabu-Kamis (25-26/3/2026).
Diketahui, PSBM XXVI Tahun 2026 sendiri mengusung tema “Saudagar Tangguh, Ekonomi Tumbuh,.
Tema tersebut mencerminkan semangat para saudagar Bugis-Makassar dalam menghadapi tantangan ekonomi global sekaligus berkontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi nasional.
Kegiatan ini merupakan agenda yang diinisiasi oleh Kerukunan Keluarga Sulawesi Selatan (KKSS) bersama Kadin Sulsel dan Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan.
Rencananya, sekitar 1.000 peserta akan memeriahkan pertemuan tahunan tersebut.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/2026-03-24-Executive-Chef-Claro-Makassar-Abdul-Khalik.jpg)