BI Sulsel: Hilirisasi Pertanian Kunci Penguatan Ekonomi

Selain pertanian, Wahyu menekankan pentingnya sektor perikanan sebagai bagian dari penguatan ekonomi biru.

Penguatan dilakukan melalui penyediaan cold storage, pengembangan cold chain, hingga sarana perikanan.

Pasar Makin Luas

Ketua DPW ALFI/ILFA Sulselbar, Yodi Nalendra, mendukung hilirisasi pertanian dan ekonomi biru.

Menurutnya, hilirisasi menciptakan dinamika baru di sektor logistik.

Dari sisi volume, hilirisasi menurunkan jumlah barang yang dikirim.

Produk yang sebelumnya butuh 10 kontainer dalam bentuk setengah jadi, bisa turun jadi 2 kontainer ketika sudah bernilai tinggi.

Namun ukuran keberhasilan bukan volume, melainkan nilai barang.

“Nilai ekonomi satu kontainer produk olahan bisa melampaui nilai 10 kontainer bahan mentah,” katanya.

Yodi menambahkan, hilirisasi tetap menggerakkan logistik karena industri pengolahan memerlukan lebih banyak arus masuk barang pendukung.

“Hilirisasi membuat rantai nilai bertambah panjang, pasar semakin luas, dan kontribusi logistik makin strategis,” jelasnya.(*)