• Rebus sagu Mutiara dengan air mendidih selama 10 menit.
• Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit dalam keadaan tutup panci tidak dibuka.
• Nyalakan kembali apinya dan dimasak kembali sampai 15 menit.
• Masak jelly sampai mendidih dengan takaran sesuai yang sudah tertulis di bungkusnya.
• Tuang ke dalam cetakan dan tunggu sampai padat.
• Masukkan sagu Mutiara dan jelly yang sudah dipotong dadu ke dalam wadah mangkuk.
• Tuang susu evaporasi, air putih, susu kental manis, dan es batu.
• Setelah semua bahan tercampur, aduk sampai merata.
• Es susu jelly siap disajikan dan siap dinikmati.
2. Es Kuwut Melon
Resep By Zakahome
Bahan:
• 1 bungkus nutrijel kelapa
• 150gr gula pasir
• 1 sachet santan