TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Tribuners! Momen buka puasa merupakan waktu paling dinantikan bagi mereka yang melaksanakan ibadah puasa.
Berbagai menu pun kerap menjadi incaran untuk dikonsumsi saat berbuka puasa Ramadhan.
Seperti halnya yang dirasakan General Manager (GM) Hotel Royal Bay Makassar, Darwinsyah.
Buah-buahan menjadi menu favorit Darwinsyah saat berbuka puasa.
Seperti misalnya semangka, dan jagung.
“Kalau buka puasa buah,” katanya, saat dihubungi Tribun-Timur.com, Selasa (12/3/2024).
Sementara untuk menu sahur, Darwinsyah wajib untuk makan nasi.
Baca juga: Kurma Jadi Menu Buka Puasa Wajib Pj Bupati Sinjai
Menu sahur lainnya yang menjadi andalan adalah ikan dan sayur bening.
“Kalo sahur itu pasti nasi,” sebut Darwinsyah.
Bagi Darwinsyah, Ramadan harus dimaknai sebagai momentum memperkuat iman dan mempererat silaturahmi.
Selain itu, Ramadan 1445 Hijriah juga dimaknainya sebagai momentum kebangkitan, utamanya di sektor perhotelan.
“(Ramadhan momen) bangkit kembali setelah melewati masa krisis covid,” tambah Darwinsyah.
Sekadar diketahui, Hotel Royal Bay Makassar mengangkat tema ‘Agak Laen’ selama Ramadan 2024.
Agak Laen sendiri dipilih terinspirasi dari Film Agak Laen, komedi horor Indonesia disutradarai dan ditulis oleh Muhadkly Acho.
Hotel yang terletak di Jalan Sultan Hasanuddin ‘menyulap’ restoran dan kolam renang seperti karnaval.
Sebab, dalam film Agak Laen karnaval atau pasar malam sangat tergambar.
Royal Bay Makassar juga menyediakan playground atau tempat bermain bagi tamu yang membawa anak.
“Seperti kita ketahui Agak Laen menjadi tranding saat ini, dan saat oleh karena itu kita pilih tema tersebut,” kata Darwinsyah.
Manajemen menawarkan berbagai pilihan menu berbuka puasa, mulai takjil, makanan ringan, hingga makanan berat.
Menariknya, ada juga gulali dan popcorn yang disajikan setiap harinya.
Live cooking pembuatan gorengan juga akan dihadirkan setiap harinya, seperti ubi goreng hingga bakara.
Total ada 112 menu yang disajikan, dan baka berbeda tiap harinya selama Ramadan.
Namun, beberapa menu juga bakal hadir selama Ramadan, seperti ayam panggang.
Adapun harga paket buka puasa ditawarkan Rp112.500 per pax. (*)