Menu Malam Tahun Baru 2020: Resep atau Bahan Ayam Bakar, Sate, Jagung Bakar Enak

Bumbu marinasi:

66 gram kecap manis

8 gram biji ketumbar, disangrai dan haluskan

42 gram air asam jawa

18 gram gula jawa

4 gram kecap asin

12 gram bawang merah

8 gram bawang putih

Tusuk sate

Cara membuat air asam:

750 gram air panas

250 gram Pasta asam jawa

Sambal kecap:

20 gram Tomat hijau

10 gram Bawang merah