3 Resep Coto Makassar Paling Banyak Dicari di Google, Cara Buat dengan Rasa yang Gurih & Nikmat

100 gram babat, direbus, dipotong kotak

100 gram paru, direbus, dipotong kotak

100 gram lidah, direbus, dipotong kotak

6 cm kayumanis

3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

2 sendok makan taoco

4 1/2 sendok teh garam

2 1/2 sendok teh gula pasir

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

12 butir bawang merah

8 siung bawang putih

2 cm jahe

1 sendok makan ketumbar bubuk

1/2 sendok teh jintan bubuk