Baca tanpa iklan
TRIBUNTIMURWIKI.COM- Coto Makassar adalah makanan atau kuliner khas kota Makassar.
Irisan daging deengan kuah coto yang begitu nikmat berpadu menjadi cita rasa yang begitu berkarakter.
Coto Makassar sudah menjadi ikon kota Makassar.
Banyak yang mengatakan jika ke Makassar belum puas rasanya jika tak menyantap Coto Makassar.
Menariknya di akhir tahun 2019, resep dari Coto Makassar banyak dicari di Google.
Terbukti dari masuknya Google Trend 2019.
Diantatra 10 kuliner Indonesia lainnya, Coto Makassar menempati posisi ke-6 setelah Kue Lumpur.
Nah, Anda juga penasaran dengan cara membuat Coto Makassar?
Berikut ini tiga resep mengolah coto dilansir dari Sajian Sedap:
Resep #1
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan:
200 gram daging sandung lamur
2.000 ml air
100 gram hati sapi, direbus, dipotong kotak