Baca tanpa iklan
1/2 sendok teh jintan
2 cm lengkuas
1/2 butir pala
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, cengkih, dan kayumanis hingga harum.
- Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang santan dan kelapa sangrai. Masak sambil sesekali diaduk. Kecilkan api. Masak sampai meresap dan mengental. Masukkan air asam. Aduk rata.
Sumber berita: https://sajiansedap.grid.id/read/10740303/pallu-basa?page=all